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淹鸭蛋怎么淹好吃又流油?免费问好吗? 当然可以!下面是一种淹鸭蛋的方法,希望能帮到你。 材料: - 新鲜鸭蛋 - 生抽 - 料酒 - 食盐 - 大葱 - 姜片 - 白芝麻 步骤: 1. 将鸭蛋用清水洗净,并放入锅中加水煮沸,去蛋的腥味。煮沸后继续煮10分钟,然后用冷水快速冲凉。 2. 手捧鸭蛋,用力轻敲鸭蛋壳,使其表面有细小的裂纹,这有助于腌制时酱汁的渗透。 3. 在一个容器中加入生抽,料酒和适量的盐,搅拌均匀。把洗净的葱段和姜片放入容器中。 4. 将捣碎的白芝麻撒在一个干燥的平底锅上,用小火慢炒至微黄色,香味扑鼻即可。炒好的白芝麻略晾凉。 5. 把步骤2中的鸭蛋放入准备好的酱汁中,把腌制好的鸭蛋放入密封容器中,保持容器内的酱汁淹过鸭蛋。 6. 可封口腌制3-7天,根据自己的口味决定腌制时间。如要使鸭蛋表面流油,可以腌制时间略微长一些。 7. 腌制好后,将鸭蛋取出,表面撒上炒好的白芝麻,即可食用。 希望你喜欢这个食谱!享受美食的同时不要忘记与家人、朋友一起分享哦。【遗憾】 杯赛之王,重新出发 这是泰山队连续第6次闯入足协杯决赛,在此之前,他们在2018、2019两个赛季连续无缘冠军,也在2020—2022赛季实现了三连冠。刘亦菲与四位男主的搭档将产生怎样的化学反应令人期待。
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